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Kartoffel-Info Kartoffel-Info

Seit 2004 wird dieses spezielle Info rund um das Thema Kartoffel verfasst.
Das Kartoffel-Info erscheint 12 bis 14 mal im Jahr.
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28. September 2020

  In diesem Jahr sind die Kartoffeln häufig mit Fußkrankheiten befallen. Dadurch reifen die Bestände vorzeitig ab. Das kostet Ertrag. Aber auch auf die Qualität und die Vermarktungs-fähigkeit wirken sich Fußkrankheiten aus. Ein Hauptproblem stellt in vielen Beständen Rhizoctonia dar. Aber auch Colletotrichum verursacht in vielen Beständen eine vorzeitige Abreife, gefolgt von Qualitätsproblemen im Lager.…

10. August 2020

  Zwischenfruchtanbau zu Kartoffeln Der Anbau von Zwischenfrüchten wird als politisches Ziel verfolgt, bietet aber auch acker- und pflanzenbauliche Vorteile. Mit längerer Vegetationszeit und höheren Bodentemperatur im Herbst steigt die Stickstoffnachlieferung aus der organischen Substanz des Bodens.  Um die Stickstoffnachlieferung zu nutzen sowie den Stickstoff vor einer Verlagerung aus der Wurzelzone zu schützen, ist der…

28. Juli 2020

  Physiologische Alterung trotz „idealer“ Witterung In dieser Saison sehen wir auf den ersten Blick nahezu ideale Bedingungen für die Entwicklung der Kartoffelbestände. Doch bei genauerer Betrachtung fallen in diesem Jahr mehr Fehler, Schäden und Mängel auf als in den letzten beiden, heißen und trockenen Jahren. Vor allem früh gepflanzte Bestände altern augenscheinlich sehr schnell.…